Лучшие пиццерии Рима: какую выбрать, есть ли заведения, в которых пицца будет особенной и неповторимой? Вкуснее пицца римская или неаполитанская? Кроме того есть пицца, приготовленная по особому рецепту, чтобы еще больше усложнить выбор каждому, приезжающему в Рим, называется Pinsa.
Познакомьтесь с представленным вариантом списка лучших пиццерий Рима, выберите себе по вкусу и отправляйтесь в гастрономическое путешествие по городу.
Лучшие пиццерии Рима первой представит L’Isola della Pizza
L’isola della Pizza — лучшая пиццерия Рима, предлагающая разнообразные варианты пиццы, приготовленные по классическим рецептам. Традиции свято соблюдает семья, управляющая этой пиццерией Рима вот уже 30 лет. Пиццерия предлагает своим посетителям вкусную римскую пиццу, изготовленную из 4 видов муки. Выпекается выдержанное 48 часов тесто в печи на дубовых дровах. Причём пасту и мясо (также на огне) вы попробуете высочайшего качества.
НАШ СОВЕТ. Если вы собираетесь посетить Колизей и другие достопримечательности Рима, обратите внимание на туристическую карту Rome City Pass, которая поможет сэкономить время и деньги. В стоимость карты входят билеты без очереди в основные достопримечательности Рима, трансфер из аэропорта и обратно, поездка на туристическом автобусе и скидки на посещение многих музеев и прочих интересных мест Рима. Подробная информация здесь.
Сайт: www.isoladellapizza.com
Находится пиццерия в районе Ватикана: Via degli Scipioni 45
Tel: +39 06 3973 3483
График работы: 12.30 — 15.00, после перерыва: 19.30 — 00.00, выходной – среда.
Emma — лучшая пиццерия Рима в итальянских традициях приготовления
Emma — лучшая пиццерия в Риме, в которой вы сможете оценить вкус разных начинок: от самых простых до изысканных. В этой пиццерии уделяют особое внимание продуктам, использующимся для пиццы:
- если моцарелла, то выбирается bufala из Paestum
- помидоры обязательно San Marzano
- прошутто из Пармы 30 месячной выдержки
- тесто готовится с лучшими продуктами в составе, например, обязательно добавляется тосканское масло
Пиццерия предлагает самый римский вариант — тоненькая и с хрустящей корочкой пицца.
Сайт: www.emmapizzeria.com
Находится лучшая пиццерия Рима в районе Campo di Fiori): Via Monte della Farina, 28
Tel: +39 06 6476 0475
Открыта ежедневно с 12.30 до 15.30, вечером с 18.30 до 23.00.
La Boccaccia
В лучшей пиццерии Рима по отзывам местных можно побаловать себя кусочком пиццы. Столиков в этой пиццерии совсем немного, она позиционирует себя как заведение с едой на вынос. Вкусное тесто по классическому рецепту с 48 часовой выдержкой позволит вам насладиться пиццей. Если вы хотите попробовать всё и сразу, соберите свою пиццу из разных кусочков.
Лучшие пиццерии в Риме располагаются по адресам:
- Рядом с Campo di fiori — piazza Pallarola 9
- В районе Trastevere — via di Santa Dorotea 2
- Недалеко от Колизея — via Leonina 73
Открыты ежедневно с 09.00 — 23.00
Dar Poeta
Dar Poeta – лучшая пиццерия в Риме отзывы о ней только положительные, ведь располагается она самом итальянском районе, Трастевере. А неаполитанскую пиццу здесь вам подадут на скатертях в красную клеточку.
Более подробную информацию о пиццерии можно прочитать на http://darpoeta.com.
В районе Трастевере ищите vicolo del Bologna 45
Tel: +39 06 588 0516
Открыто ежедневно с 12.00 до 00.00
Pizzeria Da Remo
Pizzeria Da Remo — пиццерия со спартанским интерьером, элементарным обслуживанием, но вкуснейшей римской пиццей. Очереди в эту лучшую пиццерию, выстраивающиеся ежедневно, говорят сами за себя. Пицца здесь готовится такая, что пальчики оближешь. Здесь очень многолюдно, но большая часть покупающих пиццу – итальянцы.
Адрес (район Testaccio): Piazza Santa Maria Liberatrice, 44
Открыто с 19.00 до 01.00, выходной — в воскресенье.
Телефон: +39 06 574 6270
Pinsa Mpo: особенная пинса
Pinsa “mpo” — маленькая пиццерия, подающая свежеприготоdленную пинсу прямо с прилавка. Вариант, который здесь предлагается, это pizza al taglio, рассчитанный на вынос. Хотя в этой пиццерии есть несколько столиков, куда можно присесть и получить удовольствие от божественного вкуса свежевыпеченной пиццы. Пинса здесь особенно великолепна, ведь хозяин строго следит за процессом её изготовления, часто и сам стоит за прилавком, угощая гостей.
Находится в районе Ватикана на via dei Gracchi 7
Открыто с понедельника по субботу 10.30 — 21.30
Piccolo Buco — лучшая пиццерия Рима для любителей пышной корочки
Лучшая пиццерия в Риме, по отзывам туристов, находится в районе Фонтана Треви. Эта пиццерия предлагает попробовать pizza a canotto (или пицца — шлюпка) с очень пышной и высокой корочкой. Здесь всегда многолюдно, но от этого не менее вкусно!
Ищите рядом с Фонтаном Треви на Via del Lavatore, 91
Открыто ежедневно с 12.00 до 23.00, выходной — понедельник.
Сайт: pizzeriapiccolobuco.it
Посмотреть лучшие отели поблизости можно по ссылке на Booking.com.
Antica Pizzeria Da Michele
Римский филиал всемирно известной, благодаря фильму о Риме «Ешь, молись, люби», неаполитанской пиццерии. Очереди в это заведение никогда не заканчиваются, можно и на часок задержаться в ожидании великолепной пиццы. Здесь сохранились все традиции неаполитанского прародителя: простейший интерьер, элементарный сервис и всего 4 вида пиццы (в Неаполе их вообще два):
- Маргарита
- Маринара
- Наполи
- Кальцоне
Это и есть самая что ни на есть настоящая неаполитанская пиццерия!
Ищите в районе Flaminio на Via Flaminia 80
Открыто ежедневно с 12.00 до 15.00, а также с 19.00 до 00.00.
Эти по отзывам итальянцев и туристов лучшие пиццерии Рима ждут вас, чтобы порадовать несравненным вкусом настоящей итальянской пиццы. Ваше путешествие по историческим местам может быть невероятно вкусным.
Собираясь в Рим, не забывайте заранее приобретать входные билеты для посещения местных достопримечательностей. Сделать это можно онлайн по ссылке на официальной платформе билетов.
Пикколо Буко — это моя любовь!!!!!! Настолько крутого бортика в пицце я до этого не ела никогда! Обязатлеьно стоит попробовать там пиццу, если для вас бортики — это главное в пицце))
мне нравится больше всего неаполитанская кухня, там пицца особенная — без всяких выдумок, но такая настоящая!!!! Поэтому в Antica Pizzeria Da Michele мне пицца понравилась. Единственное, цены там дороговаты, как по мне.